たたきキュウリ

2022/07/20

社長の夢をかなえる運送業

毎週水曜日投稿『社長の夢をかなえる運送業』

 

皆さんこんにちは!

『鋼材・鉄骨輸送のエキスパート中央ロジテック』社長の濱崎です。

 

6月の後半の日曜日に、絵を描いている友人達と

久しぶりに鎌倉に集合して、スケッチをしました。

お昼にランチをしている時の話です。

「華都飯店ずいぶん行ってないね~」

「たたきキュウリ食いてぇ~」

 

華都飯店は、友人の絵が飾ってある横浜中華街のお店で絵を描いた後よくいきました。

皆の一番人気は「たたきキュウリ」でした。

キュウリを5センチほどの大きさにしたものをたたき

にんにく、ごま油と香辛料をまぶした物で味は絶品でした。

実は最近、我が家で「たたきキュウリ」が出て、

これがかなり華都飯店のものに近いというを話しました。

使ったのはハウスのスパイスクッキング・おつまみキュウリ」

この話題で盛り上がり、その後もラインで「帰りに買って帰ったけどおいしかった」

「売ってなかったので他のかったけど違っていた」とか1週間話題はつづきました。

 

仲間は男性4人、女性2人の6人でスケッチ旅行に行ったり、

横浜の山手の洋館ギャラリーで2年に1度グループ展も開いています。

 

ここのところコロナ禍で会うことも少なく2年ぶりの全員集合でしたが、

不思議なもので、会えなかった時間を全く感じませんでした。

絵を描くという共通の趣味を通して、一生つきあえる素晴らしい友人達です。

これからも大切にしたいと思います。

私たちの生活の中で、もちろん家族・会社関係などの付き合いは大切です。

また、人生をよりワクワク・ウキウキにするため、

色々なコミュニティに参加するのも良いですね。

最後に、7~8月はキュウリの路地物のおいしい季節です。

是非「たたきキュウリ」食べてみてください。

ビールのお供に最高です!

 

では皆さん今日も一日ご安全に!

    ご意見・ご感想ございましたらコメントお願い致します。
    メールアドレス・コメント等は公開されることはありません。

    Return to Top ▲Return to Top ▲