
2024/10/23
社長の夢をかなえる運送業
毎週水曜日投稿『社長の夢をかなえる運送業』
皆さんこんにちは!
『鋼材・鉄骨輸送のエキスパート中央ロジテック』社長の濱崎です。
私のウォーキングコース蓮華寺池公園は
秋の行楽シーズンと重なりイベントも行われ
沢山の人でにぎわっていました。
公園内ではキッチンカーやお店も出店し
美味しものも、たくさん販売をしていました。
その中で珍しいものを発見しましたのでご紹介します。
それが『瀬戸の染飯(せとのそめいい)』という
昔、東海道の茶屋で売られていた藤枝名物です。
もち米を蒸したものを
「くちなしの実」で黄色く染めてすりつぶし
それを小判の型に延ばして干したものです。
くちなしは漢方薬と知られ
旅人の疲れをとる食べ物として評判だったという事です✌🏻
つぼ型の版木で刷られた包装用紙を再現
早速、並んでいた栗ご飯と一緒に買い食べました。
昔、東海道の宿場間町として栄えた
藤枝宿に思いをはせ
「東海道中膝栗毛」にも登場した染飯を
弥二さん喜多さんと一緒に楽しく味合う事が出来ました😋
では皆さん今日も一日ご安全に!